Despre Pastele Făinoase
Sursa Despre pastele făinoase
articol scris de victorpartan blog hapleablog.wordpress.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Fiertul pastelor făinoase se face într-o cantitate de apă de 6-8 ori mai mare decât cea a pastelor.
Pastele făinoase se pun la fiert numai în apă clocotită şi sărată şi se amestecă deoarece pastele cad la fundul vasului şi se pot lipi de acesta.
Pastele fiind produse bogate în amidon, cu un aport mare de calorii, se asociază cu produsele cele mai variate de carne, peşte, legume şi fructe.
Pastele completează valoarea nutritivă a unei supe sau ciorbe, dându-le un gust plăcut.