contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Desert Din Copilarie: Orez Cu Lapte

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga

Am sa va prezint astazi o reteta de orez cu lapte putin mai diferita, decat cea pe care poate majoritatea dintre noi o stim din copilarie, insa la fel de delicioasa si usor de preparat.

   - 600 ml lapte dulce
   - 66 g orez (eu folosesc orez cu bob lung, voi puteti folosi de care aveti)
   - 1 ou
   - 50 g zahar
   - 1 lingurita extract de vanilie
   - un praf de sare
   - scortisoara sau gem optional

Fierbeti laptele, orezul si praful de sare pe foc mic (cam 20-25 de minute), amestecand din cand in cand ca sa nu se prinda.


 Cand orezul s-a fiert, bateti oul cu zaharul si extractul de vanilie, apoi adaugati cam 1/3 din laptele fierbinte si amestecati energic pana la omogenizare. 


Adaugati amestecul peste restul de orez cu lapte si lasati pe foc mic pentru inca 5 minute, amestecand continuu. Aveti insa grija sa nu lasati sa fiarba compozitia. Serviti cu scortisoara sau gem, dupa preferinta. Eu cateodata adaug stafide in amestecul de ou cu zahar.




POFTA BUNA!!!