Desert Cu Dovleac Copt
articol scris de truedelights blog
Dovleacul este un aliment usor, foarte sarac in grasimi si calorii si care poate fi consumat la orice ora. Este o sursa importanta de vitamina C, E, provitamina A si saruri minerale. Este cunoscut pentru aportul crescut de fibre care imbunatatesc conditia fizica si controleaza greutatea. Poate fi consumat in stare cruda, in salate, placinte, tarte, orez sau supe. Cu parfumul sau inconfundabil, dovleacul este sanatos, delicios, foarte hranitor, si nu ar trebui sa lipseasca din alimentatia nimanui.
INGREDIENTE:
dovleac, nuci, fulgi de migdale, stafide, scortisoara, cuisoare, zahar vanilat, miere.
PREPARARE:
Dovleacul se curata de coaja si se taie in bucati mici. Se pune intr-o tava, se presara cu zahar vanilat si scortisoara si se da la cuptor pentru 15 minute.
Se adauga acum: nuci, migdale, stafide- in cantitatile dorite; cateva cuisoare si miere dupa gust. Se da din nou tava la cuptor pentru inca 10-15 minute.
Se serveste rece. Se poate servi cu frisca sau inghetata -daca nu e post.