Damena Merlot 2009 Kurt Dalia
articol scris de wineandknives blog wineandknives.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
tot de la sud de dunare, un vin tanar, scolit la scoala vinurilor din lumea noua.
usor de baut, cu un pret de 2.5 euro caracteristici clare de merlot. un vin corect fara defecte de fabricatie, cu pilfer pentru a evita oxidarea si mirosul de dop.
90% din consumatori vor un vin alb sau rosu, dulce, demidulce sau sec. rar cand vor un soi anume. restul sunt deja amanunte.
cu aceasta strategie au pornit la drum oetnologi din lumea noua sa cucereasca piete dominate de bere, whiskey, brandy sau vodca. succesul lor ne demonstreaza ca au reusit.
oare ar trebui sa aplicam si noi, pentru cei 90% de mai sus, aceste principii?