contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Curry Jamaican De Pui

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga

 

Am avut pofta de ceva spicy si hot si care sa contina mult curry. Iar pieptul de pui e preferatul nostru si avem tot timpul in frigider, asa ca am vrut sa imbin utilul cu placutul si am facut acest curry jamaican de pui care este simplu dar cu arome minunate.

Avem nevoie de:

  • 3 linguri de ulei
  • 2 bucati piept de pui
  • sare si piper
  • 1 ceapa taiata fin
  • 2 catei de usturoi zdrobiti
  • 1 lingurita de chimen praf
  • 4 linguri de praf de curry preferabil jamaican -hot curry (substitutie curry si boia iute)
  • 1/2 lingurtia de cimbru
  • 4 morcovi taiati fin
  • 1 conserva lapte de cocos
  • 1 conserva mica de mazare-se adauga la sfarsit deoarece mazarea e deja fiarta
  • orez alb fiert
  • 1. Prajim bucatelele de pui intr-o tigaie cu sare si piper. Le punem deoparte si prajim apoi ceapa si usturoiul.

    2. Intr-o oala adaugam 1 lingura de ulei, apoi adaugam mirodeniile, puiul si ceapa, morcovii, laptele de cocos si restul ingredientelor.  Fierbem 15 minute, pana morcovii si carnea de pui sunt fierti bine.

    3. Servim peste orez.

    POFTA BUNA!!!