Cupcakes In A Jar
articol scris de JustLoveCookin blog ana-maria-ciolacu.blogspot.com
Vin cu o a doua idee de dulciuri pentru Halloween si nu numai, niste simpatice cupcakes colorate in borcane. Voi continua seria, deci, stay tuned !! *__*
Ingrediente:
170 g faina
110 g unt
2 oua
120 ml iaurt
200 g zahar
vanilie
un praf de sare
1 pliculet praf de copt
Mod de preparare:
Cernem faina cu sarea si praful de copt, si amestecam bine cu zaharul.
Batem ouale cu o furculita, adaugam iaurtul, untul topit si racit si vanilia.
Amestecam faina & co cu a doua compozitie, si amestecam cu o lingura cca 20-30 secunde, pana nu mai vedem urme de faina.
Eu am impartit compozitia in 3 si am pus un varf de cutit de colorant gel. Le puteti lasa si asa, sau colora cu suc de sfecla, sofran, etc.
Punem totul in hartiutele pt muffins, si dam la cuptorul preincalzit timp de cca 20 min. Incercati una cu o scobitoare, daca iese uscata, sunt gata. Nu le lasati mai mult decat trebuie, fiindca se usuca prea tare.
Cand s-au racit am le-am scos din hartii, si le-am pus cate doua in borcane de 400 g, iar intre ele am spritat frisca, apoi am presarat zahar colorat.
Si gata! Noua ne-au placut mult, e o buna scuza sa mananci 2 cupcake deodata. *__*
