Cupcakes Cu Mure
Sursa Cupcakes cu mure
articol scris de andreea_ionutiubire blog pasiunepentrubucatarie.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
E weekend asa ca va servesc cu ceva dulce si romat :) sa aveti un sfarsit e saptamana minunat!!!
Ingrediente:
3 oua
150 g zahar
200 g iaurt
50 ml ulei
220 g faina
10 g praf de copt
Esenta de vanilie
250 g mure proaspete/congelate
150 ml frisca
100 g mure
3 linguri zahar
3 linguri zahar pudra
Mod de preparare:
Ouale se mixeaza cu zaharul si vanilia, apoi se adauga iaurtul si uleiul si se omogenizeaza.
Faina se amesteca cu praful de copt si se cerne peste compozitia lichida.
Se amesteca bine si se repartizeaza in formele de muffins cu hartie speciala sau in forme de silicon.
In fiecare forma se repartizeaza murele. Tava se introduce in cuptorul preincalzit pentru 15-20 minute la temperatura medie.
Cele 100 de grame de mure se pun intr-o cratita impreuna cu zaharul tos si 2 linguri apa. Se pune cratita pe foc si se da in cateva clocote. Amestecul se trece printr-o sita deasa pentru a elimina semintele.
Frisca se mixeaza cu zaharul pudra si sosul de mure. Cu aceasta crema se decoreaza briosele.
Aceasta reteta participa la provocarea: provocarea Dulce Romanie
