Cupcakes Cu Fistic Si Zmeura
articol scris de oanav blog Party Cupcake
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Am descoperit de curand blogul lui Emily care a venit cu o idee foarte interesanta si anume organizarea in fiecare luna a unui Tea Party virtual cu o tematica specifica. Luna aceasta culoriile alese sunt roz si verde lime asa ca am pregatit o reteta de cupcakes cu fistic si zmeura, doua ingrediente care mie imi plac la nebunie. Va invit si pe voi sa intrati in atmosfera unui tea party cu ceai aromat si cupcakes savurosi.
Ingrediente
- 200 gr faina
- 1 plic praf de copt
- 120 gr unt (la temperatura camerei)
- 160 gr zahar
- 2 oua
- 2 linguri de lapte
- 50 gr fistic decojit
- 130 gr unt
- 200 gr zahar pudra
- 2 linguri lapte
- 50 gr zmeura
Preparare
Intr-un bol amestecati faina si praful de copt.Intr-un bol separat mixati bine untul impreuna cu zaharul pana cand obtineti un amestec cremos.
Adaugati pe rand ouale, amestecand bine dupa fiecare.Incorporati amestecul de faina si amestecati pana cand amestecul devine omogen. Adaugati laptele si apoi fisticul maruntit.
Impartiti amestecul in hartiile de briose si dati-le la cuptorul preincalzit pentru 15-20 de minute sau pana cand scobitoarea iese curata.
Scoateti briosele din cuptor si lasati-le sa se raceasca intr-un loc racoros.
Pentru pregatirea glazurii, mixati bine untul pana devine cremos. Adaugati treptat zaharul pudra si mixati bine pana cand zaharul este complet incorporat. Adaugati zmeura pasata si laptele si mixati bine
Dupa ce briosele s-au racit complet ornati-le cu glazura preparata si presarati fistic maruntit pe deasupra.
