Cuiburi De Oua - Nid D Oeuf
articol scris de amainbucatarie.blogs blog amainbucatarie.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Iata o varianta usoara de a pregati oua la cuptor, o reteta care merge de minune si la cei mici pentru ca nu e nevoie nici macar de un strop de ulei.
Implicati copiii in aceasta reteta - lasati-i pe ei sa faca "cuibul" de spuma al oului cu palmutele, sa puna singur galbenusul in cuib si mai ales, lasati la final sa savureze rupand cu degetelele norisorii pufosi.
Ingredientele sunt evidente: doar oua :)
Pentru un plus de savoare, puteti adauga putina branza in spuma, data pe o razatoare fina pentru a ramane usoara. Topita in albus va fi irezistibila!
Asadar, separati oul.
Albusurile le bateti intr-o spuma tare (cam 2-3 minute cu mixerul) si le formati in cuiburi intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
Dati la cuptor pentru 2-3 minute, scoateti si adaugati in mijloc galbenusurile.
Puneti la cuptor pentru alte cateva minute....si gata micul dejun!:)
