Crumble De Mere - Crumble De Manzanas
articol scris de c_bitica blog vegetarian-gustos-si-sanatos.blogspot.com
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Ne vom alimenta cu fructe si cereale. Ce vrem mai mult? Si mai rasplatim si papilele gustative!
In reteta am folosit faina de hrisca. Hrisca e foarte nutritiva si benefica organismului nostru. Aici va las un link unde gasiti mai multe informatie despre propietatile la hrisca.
Reteta e din cartea Delicias veganas. Numai ca eu am schimbat tipul de faina.
Hoz propongo un postre delicioso! Rápido y fácil de preparar! Y les digo algo, es bastante saludable si lo comparamos con los postres llenos de cremas y grasa.
En el mismo tiempo nos alimentamos con fruta y cereales. Que queremos más! Y encima, es un regalo para nuestras papilas gustativas!
En la receta he utilizado harina de sarraceno. El sarraceno es muy nutritivo y benéfico parea nuestro organismo. Aquí les dejo un enlace donde nos habla sobre los beneficios al consumir trigo sarraceno.
La receta es del libro Delicias veganas. Unicamente que yo he cambiado el tipo harina.
100 gr faina integrala de hrisca
100 gr faina de migdale
100 gr zahar brun
100 gr margarina nehidrogenata
1/2 lingurita scortisoara
putina sare
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1 kg mere
1/2 lingurita scortisoara
1/4 lingurita nucsoara
zeama de la 1/2 lamaie
Ingredientes para 4-6 raciones:
100 gr harina integral de sarraceno
100 gr harina de almendras
100 gr azúcar moreno
100 gr margarina nehidrogenada
1/2 cucharadita canela molida
una pizca de sal
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1 kg manzanas
1/2 cucharadita canela molida
1/4 cucharadita nuez moscada
el jugo de 1/2 limón
Elaborarea
1. Dam drumul la cuptor la 180ºC.
2. Curatam merele, le taiem cubulete si le amestecam cu ingredientele din grupul al doilea de ingrediente.
3. Amestecam ingredientele din primul grup, trebuie sa rezulte ca un aluat, daca vedeti ca nu se leaga ii adaugati o lingura de apa.
4. Puneti merele intr-o tava, iar deasupra razuiti aluatul.
5. Se coace 45 min.
Elaboración
1. Encendemos el horno a 180ºC.
2. Quitamos la piel y el corazón de las manzanas, las cortamos en cubos y las mezclamos con los ingredientes del segundo grupo.
3. Mezclamos los ingredientes del primer grupo y lo amasamos un poco, debe de resultar una masa, si vemos que no se va ligando le añadimos una cuchara de agua, pero no más.
4. Ponemos las manzanas en una bandeja y encima vamos rallando la masa por el gajo grande.
5. Horneamos 45 min.
Tie cum ti se pare, iti place? Astept sa-mi dai parerea ta.
Va doresc o zi buna prieteni (^_^)
Un postre delicioso! Las manzanas son cremosas y la parte superior esta crujiente, pero no dura. Mi chiquito dijo que esta muy rico, que son manzanas con galletas :)))
¿A ti como te parece, te gusta? Espero tu opinión.
Deseo que tengan un feliz día (^_^)
