Crostini Cu Pere Si Branza Albastra
articol scris de Andie blog reteteveggie.com
Crostini astia au devenit instant unul din aperitivele mele preferate sau variante de cina rapida, dar sofisticata. Veti adora imbinarea de gusturi si arome intre pere, branza albastra, piper si scortisoara.
Ingrediente pentru 6 felii
1 para mare
100 g branza albastra
piper negru macinat
scortisoara
1. Curatam para de coaja si cotor si o taiem felii longitudinale. O punem intr-o tigaie non-aderenta sau grill, fara niciun fel de grasime, si o calim putin pana se inmoaie.
2. Intre timp, prajim feliile de paine si le ungem cu branza albastra.
3. Cand perele sunt gata, le asezam pe feliile de paine iar deasupra presaram piperul si scortisoara.
Credeti-ma, nu va veti putea opri din mancat, si nu veti vrea sa impartiti cu nimeni.
Love and blue cheese,
Andie