Crochete Din Peşte
Sursa Crochete din peşte
articol scris de bucatariamariei blog bucataria mariei
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Crochetele din peşte sunt ideea de aperitiv din peşte uşor de digerat şi de preparat. Astfel avem nevoie de:
- 1kg peste
- 4 cepe
- 3 oua
- piper, sare
- ulei
- pesmet
Peştele îl curăţăm , spălăm şi îl punem la fiert cu sare şi ceapa tocată mărunt.După ce s-a fiert îl dezosăm , dăm prin maşina de tocat şi amestecăm cu două ouă bătute spumă cu sare şi piper.O amestecăm până obţinem o pastă omogenă iar cu mâna formăm crochete.Crochetele le dăm printr-un ou bătut şi pesmet şi e punem în tigaie la prăjit.
Poftă bună!