Crochete De Cartofi
Sursa Crochete de cartofi
articol scris de amalia-mylife blog 1-tj-articol gol-haisagatim.ro
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Imi plac crochetele la nebunie. Cu ciuperci, cartofi, conopida, dovlecel. Si mai imi plac si fish-fingers, chestiile alea congelate ce cred ca numai peste nu contin :). Azi am facut crochete de cartofi. Rapide , daca ai cartofi fierti cu o zi inainte :)).
Ingrediente:
- 500g cartofi fierti si curatati
- 1 ou
- 2 linguri faina
- sare, piper
- putin usturoi zdrobit ( v-am scris ca pun usturoi aproape in orice )
- ulei pentru prajit
Dam cartofii pe razatoarea cu gauri mici, adaugam faina, oul, sarea, piperul si usturoiul zdrobit si amestecam cu o lingura de lemn pana obtinem o chestie cremoasa. Puteti adauga si un pic de branza rasa.
Formam cu mana bastonase sau chiftele si le dam prin pesmet, apoi le prajim in ulei incins pana se rumenesc frumos pe o parte si pe alta.
Le scoatem si le servim calde. Pe farfurii albastre, ca albastrul taie pofta de mancare ( asa am citit undeva :)).
PP