Crochete Cu Feta, Cartofi Si Marar
articol scris de elenapaduretu blog eileen-cuisine.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ingrediente (25):
700g cartofi
6 cepe verzi taiate fin
200g feta sfaramata
1 galbenus
1 ou batut
2 linguri marar
200g pesmet
50g faina
Ulei masline
Lamaie si marar pentru decor
Multumesc Flori pentru ajutorul nepretios!!!
Mod de pregatire
Se coc cartofii la foc mare pentru o ora si 15 minute, sau se fierb ca pentru piure. Se paseaza intr-un bol si se adauga ceapa, feta, galbenusul, marar, sare, piper. Se da la rece acoperit pentru o ora.
Intre timp se incalzeste pesmetul la cuptor la foc mic pana este crocant, nu maroniu, apoi se raceste.
Se fac turtite rotunde din compozitie.
Se dau prin faina, ou, pesmet si se pun in uleiul incins 3 minute.