Crema De Zahar Ars
Sursa Crema de zahar ars
articol scris de bucatareselevesele blog bucatareselevesele.blogspot.com nu mai doreste
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ingrediente
500 ml lapte
5 oua
6 lg zahar
zahar vanilat bourbon
un praf de sare
zahar pentru caramel
Se topeste zaharul pana capata o culoare aramie cu care imbracam formele.Separat preparam compozitia astfel:ouale zaharul si zaharul vanilat bourbon(contine pastaie de vanilie macinata) se mixeaza pana ce se dizolva tot zaharul.Adaugam laptele amestecam bine si turnam compozitia in formele pregatite.Se aseaza intr-o tava in care am turnat apa fierbinte si se tine la cuptor pana ce s-a inchegat bine.Dupa ce s-a racit o rasturnam pe un platou.
Se poate prepara si intr-o forma mare.