Crema De Zahar Ars Cu Gelatina Ii
articol scris de stelacraciun blog retete-prajituri.net
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Crema de zahar ars cu gelatina II
Cantitatile ingredientelor ramîn aceleasi ca si pentru „Crema de vanilie cu gelatina II” înlocuind doar laptele cu sirop de zahar ars.
Se caramelizeaza 100 g zahar tos, cum s-a aratat la „Nuga sau grilaj“. Cînd se formeaza putina spuma deasupra, se stinge cu 150 ml apa fierbinte si se lasa pe foc mic, pîna cînd se dizolva. Dupa ce siropul de zahar ars s-a racit, se înmoaie gelatina în el. în rest, se continua la fel ca la „Crema de vanilie cu gelatina II“.
