Crema De Dovlecel Cu Smantana De Soia / Crema De Calabacin Con Nata De Soja
articol scris de c_bitica blog vegetarian-gustos-si-sanatos.blogspot.com
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A venit si randul sa mai postez si o reteta care nu este coca sau dulce.Cum am avut parinti pe la mine, o luna si ceva nu a trebuit sa mai pregatesc eu mancarea, de aceia am tot facut tot felul de preparate pentru micul dejun, fiind 6 in casa avea cine s-a manance.Asta este o reteta care noua n-e place fuarte mult este fuarte cremoasa.
Ha llegado el momento de postar una receta, que no es masa y dulces.Como he tenido a mis padres de vizita por un mes y pico, pues no tenia que preperer nada de comida, esta es la ventaja de tener a las madres de vizita. Asi que yo me dedicaba a preparar cosas para el desayuno, y como eramos 6 en casa habia quen para comer.La receta que hos prezento es una crema, de verdad muy cremosa y sabrosa.
Ingrediente:
3 dovlecei (zucchini)
3 prazi
3 morcovi
1 bat de telina
1 graunte usturoi
sare dupa gust
200 gr smantana de soia
un`praf de cayena
Ingredientes:
3 calabacines
3 puerros
3 zanahorias
1 rama de apio
1 diente de ajo
sal al gusto
200 gr nata de soja
una pisca de cayena
Zarzavaturile curate si taiate, le-am pus la fiert in uala cu presiune cu apa aproape sa l-e acopere.In momentul cand a inceput sa fruiere dau focul incet, si le-am mai tinut 3-4 min.
Las verduras limpias, las pongo a hervir en la holla con precion con agua casi hasta que las cubran.En el momento que empiesa el sonido bajo el fuego y las dejo 3-4 min mas.
Eu i-am luat cam 800 ml din zeama, dupa care am mixat si i-i adaug smantana si un praf de cayena ( nu mult ca este fuarte picant),am amestecat si am servit. Fuarte buna si sanatoasa.
Le he quitado unos 800 ml del caldo, despues las trituro con la batidora y le añado la nata y la cayena ( no hay que pasarce que es muy picante), la mesclo y la he servido. Muy rica y saludable.
