Crema De Branza
Sursa Crema de Branza
articol scris de dana_mi16 blog midanablog.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ceva gustos, pentru diminetile in care suntem pe fuga si nu mai vrem cascaval sau alte preparate cu multe E-uri.
Ingrediente:
~ 100g branza telemea;
~ 3-4 linguri smantana;
~ 1 ardei gras (al meu era rosu);
~ cateva frunze de busuioc;
~ cateva frunze de patrunjel;
~ cateva crengute cu cimbru, cu tot cu florile de pe ele;
~ sare (dar aatentie la cat de sarata este telemeaua);
~ piper;
~ rosii pentru servit (optional).
Mod de preparare:
1. Branza telemea o dam pe razitoarea cea mai mica;
La fel razuim si ardeiul;
2. Frunzele le tocam marunt;
3. Amestecam totul si condimentam, dupa gust.
4. Servim dupa o ora, lasam sa isi lase frunzele parfumul.
Spor...la mancat!