Crema De Baza Pentru Tartine
articol scris de savalaura.blogspot.c blog savalaura.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
...si inapoi la tartinele noastre :P
Ingrediente:
- 2 oua
- 1 lingura smantana
- cca.100 g. unt
- zeama de lamaie
- sare, piper
Mod de preparare:
Se bat cu telul pe foc ouale cu smantana:
Se amesteca incontinuu:
...si se lasa sa fiarba pana cand crema se ingroasa:
Se lasa la racit si apoi se amesteca cu untul, frecat in prealabil spuma:
Se amesteca totul foarte bine pana ce crema devine alifioasa:
Se adauga zeama de lamaie si se potriveste de sare si piper:
Pornind de la aceasta crema de baza puteti crea mai apoi si alte gustoase creme, pentru tartine sau alte gustari din paine ;)
