Crema De Banane Pe Pat De Capsuni
![victorpartan](/images/avatars/nopicture.jpg)
articol scris de victorpartan blog hapleablog.wordpress.com
Un desert simplu de preparat, dar de efect, mai ales ca inca este sezonul capsunilor.
Ce iti trebuie pentru 4 portii (pozele 1 si 2):
- 3 banane
- 100 gr de mascarpone
- 100 ml smantana pt gatit (32% grasime)
- 3 linguri de zahar pudra
- 250 gr capsuni
Plan de lucru:
- curatam bananele, apoi le taiem in bucati marunte pentru a le putea mixa cu un mixer vertical (poza 3), pana obtinem un piure (poza 4).
- intr-un bol adaugam smantana si mascarpone (poza 5), apoi presaram zaharul pudra si mixam pana obtinem o crema (poza 6). Adaugam piureul de banane (poza 7) si mixam pana se incorporeaza cele doua (pozele 8 si 9).
- apoi mixam capsunile cu un mixer vertical pana obtinem o pasta (poza 10).
- turnam cateva linguri din sosul de capsuni pe fundul unei cupe (poza 11). Apoi adaugam crema de banane si servim (poza 12).
Timp de preparare: 20 de minute
Pret: 3 lei/portie (poate varia in functie de locul de unde luati ingredientele si de inflatie)
Filed under: C4. Creme&Souffle-uri