Creier Prajit
Sursa Creier prajit
articol scris de amalia-mylife blog 1-tj-articol gol-haisagatim.ro
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Mod preparare:
Se spala creierul in mai multe ape si apoi se lasa sa stea in apa rece vreo jumatate de ora. Daca va grabiti injumatatiti timpul :). Se curata apoi de pielite ... of oare sa pun poza sau nu ca nu-i prea aspectuoasa dar daca nu vedeti poate nu stiti cum se curata... asta e :). Este o pielita subtire care se ia relativ usor.
Se pune putin ulei intr-o tigaie , apoi bucatile de creier cu grija sa nu se sfarma si se lasa sa se prajeasca inabusit 10 minute sau mai bine pana scade zeama lasata .
Se condimenteaza la sfarsit si se serveste cu cartofi, orez sau legume.
Reteta recomanda de http://amalia-mylife.blogspot.com