Crap Cu Crusta De Malai
Sursa Crap cu crusta de malai
articol scris de BucatariaPortocalie blog bucatariaportocalie.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Crapul este preferatul meu, nu-l prepar decat prajit sau la gratar pentru ca asa imi place cel mai mult.
Data viitoare cand voi gati peste mi-am propus sa fac o saramura, asa ca.... stati pe aproape.
INGREDIENTE:
- un crap
- malai
- sare
PREPARARE:
Curatam pestele, il feliem, il saram si-l dam bine prin malai pe toate partile. Daca nu va place asa crocant puteti folosi faina. Il prajim in baie de ulei.
Servim cu mamaliguta si neaparat mujdei de usturoi!