Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Am incercat sa facem un nou tip de cozonac cu ocazia Pastelui 2012. Ne-am inspirat de pe gourmandine.ro si am decis sa facem acest cozonac pufos in interior, crocant si aspectuos in exterior. I se mai spune si Rosenkrantz sau cozonac german.
Ingredientele necesare pentru aluat sunt:
400 gr faina
2 oua
2 pliculete zahar vanilat
Coaja de la o lamaie
2 fiole esenta rom
110 ml lapte
1 plic