Covrigi Cu Mac Si Susan
Sursa Covrigi cu mac si susan
articol scris de lia blog floare-floare.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Deliciosi si
crocanti pentru micul dejun cu o cana de lapte fierbinte !
Timp de
pregatire: 200’
Ingrediente:
Aluat:
150ml
lapte
½
lingurita sare
1
ou (batut putin)
2
linguri ulei
500
g faina alba
1
plic drojdie uscata
Pt.glazura:
1 ou
1 lingura
seminte de mac
1lingura seminte de susan
Mod de
preparare:
Punem
ingredientele pentru aluat, in cuva masinii de paine, in ordinea enumerata si
setam pentru framantat si dospit.
Intre timp
pregatim semintele, in boluri separate, iar oul evident intr-un alt bol, il
batem bine cu o furculita.
Cand aluatul
este gata dospit, il golim pe planseta de lucru, putin infainata si impartim
aluatul in gramajoare mai mici sau mai mari, depinde cum doreste fiecare.
Formam
suluri subtiri, pe care le rasucim doua cate doua, apoi le taiem si le unim
capetii. Asezam covrigii in tava tapetata cu hartie de copt si mai lasam cam
15’ sa creasca. Ungem fiecare cofrig cu ou batut si presaram deasupra seminte.
Dam la cuptorul dinainte incalzit pentru 45’.
Pofta buna!