Covrigei Cu Branza
Sursa Covrigei cu branza
articol scris de Diana blog dianacakes.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
1kg faina
150g margarina
150g untura de porc
150g branza telemea
4oua
5 linguri mari cu smantana
2 linguri otet
25g drojdie
50ml lapte
1 ou pt uns
chimion, susan, mac
frecam cu mana faina cu branza, untura si margarina pana nu se mai simt cocoloasele
apoi adaugam ouale, smantana si otetul.
framantam bine pana obtinem un un aluat neted pe care il lasam la crescut
intindem aluatul pe masa presarata cu faina si se decupam cu forma covrigeii.
aseazam covrigeii in tava stropita cu putin ulei, ii ungem cu ou si se presaram chimion.
punem tava in cuptorul incalzit la 180grade pentru 15 minunte.....sunt deliciosi langa o bere.