Cotlet De Porc Cu Vinete La Cuptor
articol scris de danagaby.blogspot.co blog danagaby.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Un prânz delicios!
Ai nevoie de :
Cotlet de porc
vinete
morcovi
roșii
ulei de măsline
sare,piper
Mod de preparare:
Vinetele și roșiile se taie cubulețe de aceiași dimensiune.Morcovii feliuțe. Se pun toate într-un vas și se amestecă bine cu 3 linguri ulei de măsline, sare și piper. Se pun într-o tavă alături cotlet uns și el cu puțin ulei ,sare, piper și se gătesc în cuptor la foc mediu amestecând din când în când până legumele devin moi iar carnea e pătrunsă.
Serviți mâncarea caldă.
Poftă bună!
Rețetă participantă la provocarea Dulce Românie găzduită luna aceasta de Betty.