contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Cosulete Cu Budinca De Nuci

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
(dupa preferinae) , 2 linguri de zahar, 1 plic zahar vanilat, 1 ou, 1 lingura de faina


Când am facut placinta de bostan mi-au mai ramas aproape jumatate din cantitatea de aluat, laptele în care au fiert nucile, câtiva mieji de nuca fierai, oul batut care nu s-a consumat decât foarte puain la uns placinta… aaa ca ce m-am gândit eu, sa mai fac ceva dulce din toate ingredientele astea :D

Aaa s-au materializat coauleaele cu budinca de nuci. ai când zic budinca nu ma refer la acea budinca praf din comera ci la budinca de casa ; )

Timp: 50min

Poraii: 3-4 ( 9 bucaai)



Mod de preparare:

Aluatul este cel de la placinta de bostan aaa ca ai prepararea este aceeaai. Framântam un aluat din ingredientele de mai sus ai îl lasam puain sa se odihneasca.

Fierbem apoi miezul de nuca în lapte, pâna da în câteva clocote ai se înmoaie. Lasam sa se raceasca puain ai adaugam zaharul ai oul batut cu faina.

IMG_1101

IMG_1103

Amestecam bine crema sa nu ramâna cocoloaae de la faina ai ne ocupam de întins aluatul.

IMG_1096

Fie întindem o foaie mare ai apoi cu un pahar sau cana decupam cercuri (~15cm diametru) fie rupem bucaai din aluat ai le întindem individual în forma de cerc ; )

Ungem apoi forma de briose cu unt/ulei ai o tapetam cu faina. Eu am o forma mica de 6 brioae aaa ca am copt coauleaele în doua rânduri.

IMG_1104


Aaezam fiecare cerc din aluat în forma.

IMG_1105

Turnam budinca ai împaraim miezul de nuca în mod egal în fiecare coaulea.

IMG_1112

Apoi coacem la cuptorul încins la foc mediu pentru aproximativ 30min pâna vedem ca încep sa se coloreze.

IMG_1114

La final…

IMG_1121

N-arata rau nua :D

IMG_1149

ai o secaiune…

IMG_1156

Au ieait extrem de aromate cu un gust profund de nuci, ne-au placut.

Cred ca ar mai merge adaugata ai puaina friaca deasupra budincii în coauleae, ar arata mai interesant ; )

Pofta buna!

Pofta buna ai weekend placut!



Reteta recomandate de ce-retete-mai-fac-fetele.blogspot.com