Cornulete Pufoase Cu Nuca
articol scris de lia blog floare-floare.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Aromate, moi, pufoase si super delicioase ! Serviti si va convingeti …
Aluat
100ml iaurt
100ml smantana
2 galbenuse
250g margarina topita
30g zahar
Un praf de sare
500g faina
1 pliculet drojdie uscata
Umplutura
2 albusuri
Un praf de sare
200g nuca macinata
200g zahar
1 ou pt uns deasupra
Ingredientele pentru aluat, le punem in masina de paine, in ordinea enumerate si programam pe framantat si dospit.Intr-un bol, batem albusele cu praful de sare si zaharul, adaugam nuca si omogenizam.
Pregatim doua tavi mari cu hartie de copt si pornim cuptorul.
Cand aluatul este gata, il impartim in patru parti aprox. egale. Intindem aluatul, formam un cerc pe care-l sectionam in 8 felii, adaugam cate o lingurita de nuca si formam cornuletele.
Le asezam in tava, le ungem cu au (putin batut) si le dam la copt pentru aprox. 20’, mai exact pana devin putin rumene.
Se pot servi simple sau pudrate cu zahar praf. Sant delicioase !!!!!!!!
Pofta buna!