Cookies (prajiturele)
Sursa COOKIES (PRAJITURELE)
articol scris de eu_sunt_rila blog reteteculinaredelicioase-la-gurmanda.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Am tot vazut pe la tv ,tot felul de retete de cookies..si parca tot nu aratau ca alea din supermarket! :) ba aveau ingrediente care nu-mi suradeau de nicio culoare..ba erau prea uleioase,ba aveau bicarbonat,etc,etc!Si stand eu asa in bucatarie si cugetand ;))...m-am gandit sa combin exact ingredientele pe care mi le doream in compozitie...si...ce credeti c-a iesit? my wish became true,thank god :))
INGREDIENTE:
-150 gr margarina(sau unt)
-150 gr zahar
-150 gr quaker
-200 gr faina
-1ou
-2 plicuri zahar vanilat
-2 lingurite coaja de lamaie+portocala
-1 baking powder(sau praf de copt)
-alune+nuca taiate si prajite
-1 ciocolata cubulete mici
-stafide
Aveti nevoie de QUAKER(se gaseste in supermarkete)
Puneti stafidele la inmuiat in apa si rom(cu cca o jumatate de ora inainte de a prepara prajiturelele).
Mixati zaharul cu margarina(sa fie la temp camerei).
Adaugati oul si vanilia si amestecati bine.
Amestecati faina +baking powder+quaker ,apoi add peste compozitie si amestecati...
Adaugati coaja de lamaie si portocala si amestecati..(am uitat s-o add la inceput cand am pus oul) ;))
Adaugati alunele ,nucile(prajite si maruntite) si ciocolata (cubulete) si amestecati...
Formati bilute si puneti-le in tava tapetata cu hartie de copt.
Coaceti prajiturelele la temp de 200 C, pana se rumenesc(cca15 min).
POFTA BUNA!
