Cookies Pentru Micul-dejun
articol scris de amainbucatarie.blogs blog amainbucatarie.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Pentru cei care nu apuca sa serveasca micul-dejun, dar in fiecare dimineata pierd minute bune in trafic, recomand sa isi pregateasca aceste cookies pentru micul-dejun si sa isi asigure un mic dejun sanatos si satios!
Ingrediente
200 gr unt
200 gr zahar
1 ou
esenta de vanilie
200 gr faina Boromir
1/2 pliculet praf de copt
1 lingurita scortisoara
100 gr fulgi de ovaz
50 gr cirese confiate
50 gr stafide
50 gr alune
Se freaca bine zaharul cu untul, se adauga oul si esenta de vanilie si se continua amestecarea energica pana se dizolva zaharul. Se adauga scortisoara.
Faina se amesteca cu praful de copt si se adauga in ploaie peste aluat, pana se omogenizeaza.
La final se adauga restul de ingrediente (care pot fi variabile si pot diferi in functie de ce aveti si voi prin bucatarie).
Aluatul obtinut se pune cu lingura intr-o tava tapetata cu hartie de copt - ca la orice cookie, lasati loc suficient intre ele pentru ca se vor lati mult in cuptor.
Dati la cuptor pentru aproximativ 20 de minute si aveti asigurat un mic-dejun de luat la drum! :)