Cookies Cu Nuca
articol scris de victorpartan blog hapleablog.wordpress.com
Daruim aceste fursecuri delicioase tuturor femeilor si mamelor. La multi ani de 8 Martie!
Ce iti trebuie (poza 1):
- 250 gr faina
- 200 gr unt
- 100 gr nuca macinata
- 100 gr zahar pudra
- 1 esenta de vanilie
Pentru decor
-100gr ciocolata alba
-100gr ciocolata cu lapte
Plan de lucru:
- mixam untul la temperatura camerei cu zaharul pudra (poza 2). Adaugam nuca, apoi esenta de vanilie (poza 3) si apoi faina. Framantam pana obtinem o coca (poza 4). Se lasa la rece pentru o ora.
-Am apelat la “artileria grea” pentru decuparea diverselor forme ale biscuitilor (poza 5 ). Astel, coca scoasa de la frigider se intinde cu sucitorul si apoi decupam cu formele (poza 6). Se aseaza intr-o tava tapetata cu foaie de copt (poza 7) si lasam la cuptor pana se rumenesc, aproxmativ 15 minute.
Le decoram cu ciocolata topita pe baie de apa sau in cuptorul cu microunde.
- Savurati! (pozele 8 si 9)
Timp de preparare: 90 minute (fara timpul de racire)
Pret:16 lei (depinde de locul de unde cumparati ingedientele si de inflatie)
Filed under: C1. Patiserie