Cookies Cu Arahide
articol scris de 3sisterscooking blog 3sisterscooking.blogspot.com
Minunaaaati!!!Nici macar n-au rezistat de vineri pana sambata.Nu-i nimic, pentru ca numai asa putea sa apara si cozonacelul cu mix de alune.
Ingrediente
-100 g unt
-125 g zahar
-1 praf sare
-1 ou
-1 lingura unt de arahide
-150 g faina
-1 lingurita praf de copt
-1/2 lingurita scortisoara
-100 g arahide crude, zdrobite
Mod de preparare
1.Se incinge cuptorul la 180 C.Se bate untul moale cu zahar si sare.Se inglobeaza untul de arahide si oul, urmate de faina amestecata in prealabil cu praf de copt si scortisoara.
2.Se fac bilute mici cu ajutorul unei lingurite pe care o plonjam dupa fiecare bila in faina.Se pun mingiutele pe o tava mare, tapetata cu hartie de copt si se aplatizeaza cu o furculita.Se presara deasupra arahide zdrobite si se dau la cuptor cam 15 minute.Se scot pe un gratar de prajituri si se lasa sa se raceasca.
