Conopidă Pane
Sursa Conopidă pane
articol scris de reteteilustrate blog reteteilustrate.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
o conopidă potrivită, 4 ouă, 3-4 linguri de făină, ulei pentru prăjit, sare, piper.
Mod de preparare:
Se desface conopida bucheţele, se spală şi
se pune la fiert, în apă cu sare până se înmoaie.
Apoi se scoate într-o strecurătoare.
Bucheţelele se trec succesiv prin făină,
prin ouăle bătute
cu sare şi piper şi
se pun la prăjit în ulei încins,
la foc potrivit,
până se rumenesc pe ambele părţi.
Se scot pe o farfurie cu şerveţele pentru a absorbi excesul de ulei.
Se servesc calde sau reci.
Poftă bună!
