Condimente Care Nu Trebuie Să îţi Lipsească Din Bucătărie
articol scris de bucatariamariei blog bucataria mariei
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Sunt condimente care sunt indispensabile pentru mâncare. Nu doar sarea şi piperul fac mâncarea gustoasă ci şi alte condimente. Aşa că va urma o lista cu ce nu trebuie să vă lipsească din bucătărie:
- Oregano pentru fripturi, cartofi la cuptor, tocăniţe , etc este condimentul care schimbă în totalitate gustul şi este recomandat. Măcinat şi aromat îl găsim în magazine.
- Rozmarin ( proaspăt sau măcinat ) are un miros aparte şi un gust la fel. Friptura la cuptor cu rozmarin este perfectă.
- Tarhon ( plantă cunoscută mai ales în zona de Ardeal) este o planta frumos şi puternic mirositoare folosită mai ales pentru ciorbe. Schimbă gustul complet şi dă alt aspect ciorbei.
- Usturoiul ( praf sau solid) este ingredientul care te scoate din orice situaţie.
- Hreanul este cel mai tare condiment pe care l-am văzut. Are un miros puternic pus lângă un rasol sau peşte face meniul pefect.
- Scorţisoara este minunea pe care o putem folosi. La orezul cu lapte, cafea, pui sau vin fiert, scorţişoara este un must have.
- Cuişoara este la fel ca şi scorţişoara.
- Pătrunjel, mărar şi leuştean.
