Compot De Piersici
Sursa Compot de piersici
articol scris de andreea_ionutiubire blog pasiunepentrubucatarie.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ingrediente
* 2 kg piersici
* 1 l apa
* 400 g zahar
Mod de preparare
1. Caisele se spala,se curata de coaja,se scot samburii si se taie felii groase.
Din apa si zahar se fierbe un sirop pana se leaga putin,apoi se adauga feliile de piersica
si se fierb pana se inmoaie(10-15 min).
2. Borcanele se spala si se sterilizeaza la cuptor.Se aseaza feliile de piersica,apoi se adauga siropul.Se infileteaza capacul si se pun intr-o patura pana a doua zi,apoi se depoziteaza in camara.