Compot De Pere
Sursa Compot de pere
articol scris de andreea_ionutiubire blog pasiunepentrubucatarie.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ingrediente
2 kg pere
1 l apa
400 g zahar
1 l apa
400 g zahar
Mod de preparare
1. 1. Perele se spala,se curata de coaja,se scot semintele si se taie felii groase.2. Din apa si zahar se fierbe un sirop pana se leaga putin,
apoi se ad auga feliile de pere
si se fierb pana se inmoaie(10-15 min).
3. 2. Borcanele se spala si se sterilizeaza la cuptor.Se aseaza feliile de pere,apoi se adauga siropul.Se infileteaza capacul si se pun intr-o patura pana a doua zi,apoi se depoziteaza in camara.