contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Coleslaw (adica Salata De Verze)

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
O salata de varza de incercat ! Adica o salata din 3 feluri de varza. Eu o folosesc de multe ori alaturi de friptura ,chiar pe post de garnitura.
INGREDIENTE :
-o varza mica alba sau chinezeasca
-1/2 varza mica rosie
-1/2 varza mica murata sau 5-6 foi de varza mai mare murata
-1 Lg (lingura) chimen macinat
-piper din belsug si sare dupa gust
-1 legatura de marar verde tocat
-2 catei de usturoi(optional)
-5-6 Lg de ulei de masline extravergine ,sau de care aveti
-3 Lg de otet de vin rosu
MOD DE PREPARARE :
-Se toaca toata verzele se amesteca ,apoi se presasra cu sare si piper
-se face o vinegreta amestecand uleiul,otetul,chimenul si usturoiul,dupa care se amesteca cu varza.Se rectifica de gust,adaugand ce credeti ca mai lipseste, dupa gustul vostru.Eu am pus si ardei iute tocat foarte marunt.
-se presara cu marar proaspat,tocat