Cod Cu Legume Si Taitei De Orez
articol scris de elenapaduretu blog eileen-cuisine.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
O idee de pranz in planul de detoxifiere, delicios! Scuzati calitatea pozei, facuta in graba cu telefonul.
Ingrediente (1 pers.):
Un file de cod
100g mix de legume stir fry ()
O mana taitei de orez gata inmuiati
Ulei de masline
Piper
Mod de pregatire:
Incingeti o tigaie grill si ungeti cu un strop de ulei. Adaugati pestele, care in prealabil a fost condimentat cu piper. Fiind o reteta de detoxifiere, nu este recomandata sarea. Eu am pus un strop pentru ca altfel nu as putea manca:) Prajiti 3 minute pe fiecare parte.
Intre timp, intr-un wok, incingeti foarte bine o lingura de ulei apoi adaugati legumele, totul la foc mare. Amestecati sa nu se lipeasca pentru 5 minute, impingeti legumele pe marginea cratitei, in mijloc mai puneti un strop de ulei si adaugati taiteii de orez. Prajiti bine pentru 3 minute, aveti grija sa amestecati pentru ca se vor lipi. Amestecati apoi cu legumele pentru cateva secunde, puneti intr-un bol si serviti cu pestele.
