Coaste De Porc La Cuptor
Sursa Coaste de porc la cuptor
articol scris de Sara Mik blog culoriledinfarfurie.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ingrediente:
* 1 kg coaste de porc * 1 lg pasta de rosii,
* 1 lg mustar * cimbru * salvie
* 1 lg miere * usturoi uscat *1 lingurita boia
* 3-4 lg ulei de masline * sare * piper
Mod de preparare:
Coastele de porc se spala si se usuca. Se amesteca bine toate condimentele pana cand rezulta un sos de contimente care se toarna peste bucatile de coaste.
Se unge fiecare bucata si se pune totul intr-un bol acoperit la rece pentru aproximativ 1-2 ore.
Apoi se aseaza intr-o tava unsa cu ulei si in care s-a turnat in prealabil putina apa si se introduc in cuptor timp de 45 minute sau pana cand carnea se rumeneste si se indeparteaza usor de pe oase. Se servesc calde cu diferite garnituri si salate, ardei copti sau muraturi.