Clatite La Cuptor
Sursa Clatite la cuptor
articol scris de Marcela S. blog marcela-home.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
250g faina
3 oua
200ml lapte
100g unt
putina sare
100ml iaurt
50g zahar
zahar vanilat
Amestecam bine toate ingredientele cu exceptia oualelor. Separam albusurile de galbenusuri. Amestecam galbenusurile, pe rand, cu restul compozitiei.Batem albusurile spuma tare. Adaugam albusurile batute la restul compozitiei si amestecam totul, cu o spatula, de jos in sus.
Pregatim 6-7 tavite; le ungem cu putin unt (eu am folosit non-stick baking spray) si turnam aluatul moale, impartind compozitia in mod egal.
Dam clatitele pe rand la cuptorul incins, la 360F, pana cand sunt rumenite bine.
Pofta buna.