Clatite De Cartofi (hrenzele)

articol scris de danagaby.blogspot.co blog danagaby.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Reteta recomandata de sotul meu.
Absolut delicioase!
Ai nevoie de:
1 kg cartofi
2 linguri faina
2 oua
usturoi
sare , piper
Mod de preparare:
Cartofii curatati se dau pe razatoarea mica. Se amesteca cu faina , ouale, si usturoiul dat tot pe razatoare.Se potriveste de sare si piper.
Intr-o tigaie se pune ulei ca pentru clatite , se ia o lingura din copozitia de cartofi se pune in tigaie si se intinde subtire dandu-i forma ovala. Se prajesc pe ambele parti..
Se pot servii calde cu iaurt sau cu friptura .
Pofta buna!