Clatite Cu Gem
Sursa Clatite cu gem
articol scris de DanMonica blog Bucatareli cu Monica
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Clatitele sunt un desert clasic, rapid si mai ales delicios .
Ingrediente:
- 200 gr. faina
- 3 oua
- 300 ml lapte
- 300 ml apa minerala
- 1/4 lingurita de sare
- 2 pliculete de zahar vanilat
- 1/2 lingurita de scortisoara
Intr-un vas punem faina, zaharul vanilat, ouale si
incepem sa le amestecam cu mixerul, adaugand treptat laptele.
Apoi adaugam apa minerala, sarea, scortisoara si amestecam bine.
Incingem bine tigaia, o luam de pe foc, punem o lingura de ulei,
turnam un polonic din compozitie - pe care o intindem bine in toata tigaia -
si asezam iar tigaia pe foc. Dupa cateva minute
intoarcem clatita si o prajim si pe cealalta parte.
Clatitele le umplem cu gem, miere, crema de ciocolata sau inghetata.
Pofta buna !
