contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Clatite Cu Dovlecel / Zucchini Pancakes

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga

 

INGREDIENTE:

2 dovlecei medii
2 oua
8 linguri de faina
1 lingurita praf de copt
1 lingurita sare
½ lingurita piper negru proaspat macinat
cateva frunze de marar
ulei pentru prajit

pentru servit: usturoi, smantana

PREPARARE:

Spalam dovleceii si ii dam prin razatoarea mare. Ii punem intr-un castron, aruncam un praf de sare, amestecam si ii lasam 15 -20 minute.

Dupa acest interval luam dovlecii si ii stoarcem de lichid. Amestecam dovleceii cu restul ingredientelor. Mararul il punem tocat. Daca aluatul este prea subtire mai adaugam 1 lingura de faina.

Punem ulei in tigaie si cand este suficient de incins punem o lingura cu varf din compozitie. Prajim pana devine auriu pe ambele parti.
Servim cu smantana – daca va place usturoiul puteti pune un catel pisat de usturoi la 4-5 linguri de smantana.

Pofta buna!

Share on FacebookShare on Facebook


Articol recomandat de divainbucatarie.ro