Clatite Cu Cas Si Cascaval
articol scris de burdulea56 blog 0. dulcesarat.blogspot.com - importul e gol
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Timp de preparare: 40 minute
Ingrediente: 3 cutii mici de danone natural (420 g), 2 oua, 300
g faina, 1 praf de sare, 500 ml apa minerala, 1 lingura ulei, ulei pt prajit,
cas sau cascaval pentru umplutura.
Mod de preparare: cernem faina intrun vas, facem o adancitura in
mijlocul fainei, unde adaugam ouale amestecate cu iaurtul. Omogenizam bine,
subtiem aluatul cu apa minerala, adaugam 1 lingura de ulei, un praf de sare,
oamogenizam din nou pana obtinem un aluat fin de clatite. Lasam la frigider 30
de minute, apoi coacem clatite pe care le umplem cu cas de oaie razuit, sau
cascaval razuit. Eu le-am umplut o parte cu cas, o parte cu cascaval. Deasupra
razuim cascaval, putem servi si cu chetchup iute langa un pahar de vin sau
bere.
