Clafoutis Cu Visine
Sursa Clafoutis cu visine
articol scris de Maria68 blog Ikka is Blog
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Am vrut sa pregatesc clafoutis ci cirese, dar cele care le-am cumparat erau coapte dar foarte mici, atunci am apelat la" ajutorul" din supermarket - insa nici acolo nu am gasit decat visine (la raionul congelate) asa ca am pregatit clafoutis cu visine!!!!
Este un desert foarte usor de preparat, specific Frantei - fructe intr-un aluat ca cel de clatite . Si cum vara ne binecuvanteaza cu o multime de fructe, putem alege o varietate de fructe pentru acest desert.
Ingrediente:
600g visine
90g faina
100g zahar pudra
2 oua
250 ml lapte
60 ml smantana
50g unt topit
2 pliculete zahar vanilat
Pregatim vasul de copt, pe care o ungem cu putin unt si tapetam cu un pic de faina. Dupa care asezam visinele (fara samburi).
Faina si ouale se mixeaza, adaugand treptat cele doua tipuri de zahar. Se amesteca putin, dupa care adaugam treptat laptele, smantana si untul topit. Se amesteca bine pana se obtine un aluat ca si pentru clatite.
Acest aluat il turnam peste visinele din vas.
Se da vasul la cuptor pentru cca. 50 de minute, sau in functie de coptorul fiecaruia.
De preferinta se serveste calduta, dar se poate lasa si la racit, dupa care se pudreaza cu zahar pudra vanilat.
