Clafoutis Cu Visine Si Afine
articol scris de amainbucatarie.blogs blog amainbucatarie.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Un desert foarte usor de facut, cu consistenta de budinca si plin de fructe delicioase! Ce iti poti dori mai mult?
Ingrediente
130g faina
1/2 lingurita de sare
4 oua mari
30g zahar
360ml lapte
1 lingurita de extract de vanilie
300g visine
200g de afine
15g unt
1 lingura zahar vanilat
Am inceput prin a amestecat aluatul cu un tel. Am batut ouale cu zaharul, am adaugat apoi faina, sarea, vanilia si laptele. Am lasat deoparte aluatul si am preparat fructele.
Intr-o tigaie am topit untul si am adaugat peste fructele, amestecand pentru cateva minute pana s-a format un sos.
Am turnat acest amestec intr-o tava de yena, am presarat peste zahar vanilat si am turnat aluatul.
Am pus totul in cuptorul incins pentru aproximativ 30 de minute sau pana cand am vazut ca s-a inchegat si mijlocul.
*Aceasta reteta a fost propusa de Kadia in cadrul provocarii Bucatar Curajos