Ciupercute-n Doua Feluri
Sursa Ciupercute-n doua feluri

articol scris de Silvia20 blog silvia-unaalta.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ciulama de ciuperci a la Radu Anton Roman


Am fiert deci ciupercile cam 10-15 minute.

le-am taiat felii, asa fierbinti ( nu e neaparat sa faceti si voi asa :)

am facut sosul



am adaugat peste ciupercile, si am mai fiert 15 min la foc mic

si la final am dres cu smantana si marar

desigur, am invartit o mamaliga dupa clasica reteta 3 apa 1 malai

Deci, simplu si bun :)
Ciuperci la gratar, cu mudjei

Incingem grill-ul, electric sau pe foc, si asezam ciupercutele curatate, spalate si zvantate

le lasam cateva minute, max 5

si am mai aruncat pe grill 4 crenvursti rataciti prin frigider si un ardei galben feliat

mujdeiul e din 6 catei de usturoi, presati, si frecati cu ulei, ca la maioneza, apoi adaugate si 2 linguri de smantana

