Ciuperci Scazute
Sursa Ciuperci scazute
articol scris de amalia-mylife blog 1-tj-articol gol-haisagatim.ro
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
O mancare usoara care se poate servi ca atare sau ca garnitura. Cu hribe :). O bunatate!
Ingrediente:
- 700g hribe
- o ceapa mica
- 150 ml vin
- putin ulei
- sare, piper
- 3 linguri patrunjel tocat
Hribele eu le-am folosit congelate ( curatate, oparite putin si puse la congelat). Puteti folosi si ciuperci Champignon .
Tocam ceapa marunt si o calim in putin ulei. Adaugam ciupercile, lasam sa scada zeama lasata de ele, adaugam vinul, amestecam si mai lasam sa se faca la foc mic. Cand sunt gata ( le gustam ) adaugam sare, piper si patrunjel verde tocat.
Se pot servi si cu mamaliguta.
PP