Ciulama De Pui
Sursa Ciulama de pui
articol scris de simonaworld blog Simona's World
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ingrediente:
500 g pipote si
inimi de pui
50 g unt
cca 150 ml lapte
dulce
2 linguri faina
supa de pui
sare
piper
patrunjel verde
Pipotele si
inimile de pui le-am fiert in apa cu sare, pana nu si-au mai lasat spuma.
Intr-un tuci am
topit untul, am adaugat faina, amestecand bine pentru a nu face cocoloase. Am
stins cu supa de pui fierbinte, amestecand pana la omogenizare.
Am adaugat apoi
lapte dulce, sare si piper, iar la final pipotele si inimile de pui fierte.
Am
lasat la fiert cateva minute, apoi am adaugat patrunjelul si am stins focul.
Am papat
ciulamaua cu o mamaliguta calda.
Pofta buna!