contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Ciorbita De Curcan Cu Fidea

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga

 

Chiar si dupa cateva zile de cand am mancat aceasta ciorbita  facuta de bunica, am ramas cu gandul la ea. Pana si Sarah a papat cu painica pe nesaturate .
Ingrediente:

  • tacamuri curcan
  • 1 cartof
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • fidea
  • 1 ou
  • patrunjel
  • marar
  • 1 lingura bulion
  • sare

Se spala carnea de curcan, se pune la fiert in apa cu sare. Se spumuieste. Se pregatesc legumele, se taie marunt si se pun peste carnea aproape fiarta. La sfarsit se adauga o lingurita de bulion, fidea si oul batut (peste care punem in castron cate putin din ciorbita si batem continuu pana umplem castronul, dupa care il turnam peste ciorbita). Adaugam marar si patrunjel proaspat maruntit.


Articol recomandat de nonatrif.blogspot.com